В рамках учебной практики, студенты группы 3411 профессии «Провар, кондитер» закрепили теоретические знания по общепрофессиональным дисциплинам и приобрели практический опыт работы по теме: «Сложная нарезка из овощей».
Целью занятия было научить студентов производить сложную нарезку из овощей, например: 2 вида роз из помидор, листочки и цветы из огурцов, ромашки из яйца и т.д.