Практические занятия на предметах профильного цикла всегда проходят на высоком уровне. Студенты профессии «Повар, кондитер» ждут эти занятия и с большим интересом вникают в профессию.
В процессе изучения темы «Приготовление изделий из рыбной котлетной массы» обучающиеся отрабатывают практические умения, навыки по приготовлению полуфабрикатов из рыбы. Студенты учатся самостоятельно формовать котлеты, биточки, зразы, тельное, фрикадельки, тефтели и рулет. Не всё получается сразу! Это только первые шаги в достижении цели. А цель одна: быть конкурентоспособными и востребованными на рынке труда!
#НГГПК
 |
 |
 |
 |
 |
 |